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成都多动症儿童的饮食保健方法

文章来源:成都精神病医院     更新时间:2016-03-07 10:46    在线预约

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李文俊 主任

简介:中华医学会精神病专委会委员 成都棕南医院精神科院长,毕业于华西医科大学临床专业,精神病学科著名专家。原成都市第四人民医院(成都市精神卫生中心)副院长、中华医学会精神病专委会委员、四川...[详细]

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  成都多动症儿童的饮食保健方法?患有多动症的孩子,一般智能正常,但其精神不集中、不听话、冒失、易激动,可能会影响到孩子的学习成绩,并致使孩子难以与人相处,有时甚至会做出危险的举动。近年来有人发现,儿童多动症与患儿摄入的营养成分有关。如果能适当调整患儿的饮食,在一定程度上可以缓解症状。

  下面成都棕南医院专家讲解:成都多动症儿童的饮食保健方法?

  一、儿童多动症饮食宜忌

  1、患多动症的儿童可多吃鱼。鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育有重要的作用,还可以改善脑功能,提高记忆力、判断力。

  2、患儿还宜多食富含卵磷脂和B族维生素的食物。平时给孩子多吃一些瘦肉、蕈类、豆制品等含卵磷脂多的食物,对改善记忆也有帮助。因此,食用蛋黄、豆制品、鱼头等,对多动症儿童也是有益的。

  3、患多动症的儿童要经常食用富含蛋白质的食物。如鸡蛋、牛奶等,它们可使体内有关氨基酸增多,缓解多动症。

  4、在微量元素方面,应食富含铁和锌的食物。如动物肝脏、动物血,以及一些海产品(鱼、虾、牡蛎、海带等)。为了平衡膳食,每天还应食用新鲜蔬菜和水果。

  5、不让孩子食用过于辛辣、油腻、刺激性的食品。如辣椒、肥肉、大蒜等。要避免孩子玩含铅的漆制玩具,尤其不能将这类玩具含在口中,防止铅中毒。

  二、儿童多动症的菜谱

  1、大枣百合炖猪脑

  大枣6枚(去核),猪脑2个(去红筋衣膜,洗净),同大枣、百合放入炖盅中,加适量水,隔水炖熟,调味后饮汤吃肉。

  2、甘麦大枣核桃煲猪心

  用浮小麦60克,甘草3克,大枣10枚(去核),核桃肉30克,猪心1个(洗净、剖开留心内血),同4味药物一齐放锅内,加清水员汤,调味后,饮汤吃肉。

  3、药蛋羊肝羹

  鹌鹑蛋4只,羊肝(或牛肝)100克,水发银耳50克,玉米粉10克。羊肝切小块,银耳切成小粒,共放锅中,加适量清 水,汤沸时用玉米粉加鹑蛋(去壳)拌匀,勾芡,以油、盐调味,食用。

  4、花甲炒鸡心

  花甲100克放入沸水中,煮至壳开后捞起,去壳后洗净备用; 鸡心300克剥除外层薄膜及血管,洗净后切片,入沸水中氽烫后捞出备用;炒锅加植物油20克烧热,爆香姜末5克,放入鸡心和花甲翻炒;炒至菜熟时,加入盐2克和葱花5克,淋上香油5克即成。

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关键词:多动症儿童  饮食保健方法  
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